PAREPARE, voicesulsel.com — Stok minyak goreng murah di retail modern yang ada di Kota Parepare Sulawesi Selatan (Sulsel) mulai langka.
Hal itu disorot tim gabungan Pemkot Parepare saat sidak Sabtu 29 Januari, kemarin. Saat sidak, tim gabungan Pemkot Parepare menemukan ada retail modern yang diduga menimbun minyak goreng murah dalam jumlah banyak.
“Setelah kami mengecek dan mendengar informasi bahwa di dalam (gudang) masih ada stok. Di dalam ditemukan 13 dos, itu katanya untuk pemakaian sendiri. Masa sampai 13 dos untuk pemakaian sendiri, sementara di lain pihak masyarakat mencari minyak,” papar Asisten II Pemkot Parepare, Suryani.
Kata dia, saat mendapati 13 dos minyak goreng dalam retail itu, pembeli langsung datang. Namun situasi berbeda setelah tim meninggalkan lokasi. “Saat kami pulang, dia masukkan kembali dalam dos lalu dibawa masuk (gudang). Itu kemarin yang kita temukan di Indomaret Jalan Bau Massepe,” ungkapnya saat rapat bersama sejumlah Distributor dan pengelola retail modern, Senin 31 Januari.
Sementara itu, Supervisor Indomaret Parepare, Hanafi membantah jika itu disebut penimbunan.
“Gak, bukan penimbunan itu, kita kan jual ayam goreng. Itu stok sudah disediakan sebelum harga Rp 14 ribu. Itu bukan stok jualan, itu memang untuk goreng ayam,” timpal Hanafi.
Hanafi mengklaim minyak goreng di gudang tersebut tidak untuk dijual. Selain itu, dia membantah jika stok minyak goreng di Indomaret disebut ada 13 dos.
“Kemarin itu kebetulan difoto sama petugasnya, saya kurang tau juga. Yang ada itu cuma 4 dos. Secara stok pun tidak ada sampai 13 dos, karena ketersediaan cuma 5 dos,” ucap dia.
Dia berdalih, penyimpanan stok minyak goreng sudah lama dilakukan. Kata dia, itu sudah berlaku sebelum adanya kebijakan pemerintah terkait minyak goreng murah.
“Ada 2 penggorengan di Indomaret. Satu penggorengan membutuhkan minyak 8 liter. Jadi kita membutuhkan 16 liter minyak goreng setiap pemakaian. Apalagi, secara stok memang sudah habis karena tidak bisa dijual barang tanpa lewat komputer. Kemarin pun, yang kita jual itu dengan cara manual, tidak masuk komputer,” ujarnya.
Seperti diketahui bahan dapur minyak goreng di beberapa retail modern Parepare memang hingga kini sulit didapatkan. Masyarakat dibuat risau akan langkanya minyak goreng dipasaran yang sudah menjadi kebutuhan wajib untuk memasak. (ami)